Seis mercados navideños de Rovaniemi a Helsinki, la mesa navideña finlandesa, diez recetas caseras y qué comprar a los artesanos sami.
Glögi, artesanía hecha a mano y el sabor de una Navidad ártica
De finales de noviembre al 24 de diciembre
Caliéntese las manos con una taza de glögi humeante, descubra regalos artesanales de Laponia y saboree los aromas de una Navidad ártica finlandesa.
El mercado oficial en el "hogar oficial de Papá Noel". Artesanos locales venden regalos hechos a mano, productos de piel, pieles de reno y artesanía ártica única entre luces festivas y aromas de glögi.
La entrada es gratuita y todo el centro se recorre a pie: combine los puestos con las tiendas de diseño de Rovaniemi antes de que el temprano crepúsculo encienda las luces.
Círculo Polar Ártico, 8 km al norte de Rovaniemi
Puestos sobre la mismísima línea del Círculo Polar: juguetes de madera tallados a mano, auténtico duodji sami, chocolate finlandés y manoplas de piel de reno. Pocos recuerdos se compran más al norte.
La aldea que rodea los puestos abre todos los días del año; entrar no cuesta nada y cada cabaña-tienda tiene su propio horario. Envíe sus postales desde la Oficina Postal Central de Papá Noel: salen con el matasellos del Círculo Polar.
Combine esquí con un encantador mercado en el corazón de Levi. Música en vivo, vino caliente (glögi) y ofertas de equipo de esquí junto a artesanía local en pleno fjäll.
Las fechas de la feria cambian de un año a otro: confirme el fin de semana antes de organizar el viaje en torno a ella. La aldea es compacta: pistas, puestos y cena caben en unos cientos de metros.
El mercado navideño al aire libre más antiguo de Helsinki, en la plaza del Senado, a los pies de la catedral: casetas de madera con artesanía finlandesa, glögi y pan de jengibre, y un carrusel en el centro. Abre todos los días de 11 a 19 h, viernes y sábados hasta las 20 h. Una escala fácil si vuela a Laponia vía Helsinki.
A diez minutos a pie de la estación central de Helsinki. Venga a media tarde: en diciembre anochece antes de las 15:30 y las luces de los puestos lucen mejor en la oscuridad.
Un mercado sami pequeño y auténtico en el centro espiritual del Ártico. Compre duodji real: cuchillos, manoplas, gorros, directamente a artesanos sami. El museo Siida organiza actividades culturales ese mismo fin de semana.
El fin de semana del mercado varía cada año: compruebe las fechas antes de comprometerse a las cuatro horas de carretera al norte de Rovaniemi. El museo Siida, en la misma aldea, ya justifica el viaje.
Una Navidad transfronteriza única: en 30 segundos camina entre Finlandia y Suecia. Dos mercados, dos idiomas, dos monedas. El Festival de la Luz ilumina el puente sobre el río Tornio cada fin de semana.
Finlandia y Suecia no comparten reloj: Haparanda va una hora por detrás de Tornio, así que cruce el puente hacia el oeste y llegará antes de haber salido. Euros a un lado, coronas al otro; la tarjeta funciona en ambos.
Artesanía auténtica hecha a mano por sami: abalorios, bolsos y adornos. Busque el sello "Sámi Duodji".
Guantes, carteras, cinturones y llaveros hechos con piel de reno ártico: suave, cálido e inconfundiblemente de Laponia.
El cuchillo tradicional finlandés con vaina, hecho a mano por herreros locales. Una pieza funcional del patrimonio ártico.
Manoplas, gorros y calcetines de lana tejidos a mano por artesanos locales. La lana abriga incluso húmeda: por eso sigue siendo la elección diaria aquí.
La Navidad finlandesa se come tanto como se celebra. El joulupöytä (la mesa de Nochebuena) sigue un guion que cada familia sabe de memoria aunque nadie lo haya escrito: los mismos platos, en el mismo orden, con el sabor de hace décadas. Esto es lo que hay en la mesa, y dónde consigue sitio un viajero.
Ningún plato define la Navidad finlandesa como el joulukinkku. Una pierna entera de cerdo (de 8 a 10 kg) se cura en sal varios días, se asa al horno a baja temperatura durante horas y se glasea con una gruesa capa de mostaza finlandesa y pan rallado hasta quedar dorada y crujiente.
La preparación empieza el 23 de diciembre. El aroma llena toda la casa: para los finlandeses, ese olor es la Navidad. Se sirve a temperatura ambiente con mostaza y encurtidos, junto a los tres pasteles navideños.